3月31日-4月2日，2023年南平市職業(yè)技能競(jìng)賽——餐廳服務(wù)員技能大賽在潭順利舉辦，此次比賽由南平市人社局、市財(cái)政局、市總工會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市民政局、市婦聯(lián)聯(lián)合舉辦，由南平市興南職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校全程承辦，近20名選手同臺(tái)競(jìng)技。
本次餐廳服務(wù)員技能競(jìng)賽分中餐服務(wù)與西餐服務(wù)兩個(gè)項(xiàng)目，圍繞儀容儀表、擺臺(tái)、服務(wù)意識(shí)、餐巾折花和拉椅讓座等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)分，主要考查選手操作的熟練性、規(guī)范性、實(shí)用性與觀賞性。為確保此次餐廳服務(wù)員大賽順利舉辦，興南學(xué)校認(rèn)真做好賽前溝通、現(xiàn)場(chǎng)布置和設(shè)備采購(gòu)等籌備工作，確保比賽順利開(kāi)展。
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